Quem frequenta academias e grupos de alimentação e treino já deve ter ouvido falar sobre o medo de “catabolizar”. Mas, afinal, o que é catabolismo e por que muitas pessoas querem evitar este fenômeno?
O catabolismo ocorre quando você está digerindo alimentos, sendo o processo que dissolve um pedaço de pão em nutrientes simples que seu corpo pode usar, como glicose (açúcar no sangue). Se o seu corpo não está recebendo os alimentos e nutrientes de que precisa para abastecer a vida diária, o catabolismo é o mecanismo que quebra os músculos e a gordura para obter energia.
No esporte, o catabolismo é resultado de uma série de esforços físicos muito intensos, ocorrendo quando treinamos muito e nosso corpo não recebe nutrientes suficientes para aguentar os esforços necessários.
Para construir massa muscular adequadamente, o catabolismo deve ser evitado. O catabolismo é muito comum em períodos de corte muscular. Mas como fazer isso?
Neste artigo, vamos aprofundar o tema e explicar o processo, sua importância e como manter o equilíbrio com o anabolismo, tudo isso do ponto de vista de um especialista em nutrição médica.
O que é catabolizar?
O catabolismo é um processo natural do metabolismo humano presente no organismo de todos os seres vivos. Ele envolve a quebra de moléculas complexas em moléculas mais simples, produzindo energia e permitindo que o corpo aproveite os nutrientes ingeridos. Em outras palavras, o catabolismo é a decomposição de substâncias, como proteínas, carboidratos e lipídios, para que possam ser utilizadas pelo organismo.
Por exemplo, quando ingerimos proteínas, nosso corpo as decompõe em aminoácidos essenciais por meio do processo de catabolismo. Esses aminoácidos são necessários para a síntese de novas proteínas e para diversas funções vitais do organismo.
É a energia liberada pelo catabolismo utilizada na síntese do ATP. ATP é a molécula de trifosfato de adenosina utilizada para obter a energia que os seres vivos precisam para viver.
O corpo decompõe o glicogênio durante suas sessões de suor para usar como combustível. Quando você fica sem reservas de carboidratos, o cortisol do seu corpo usa aminoácidos para criar energia. Como resultado, os exercícios catabólicos podem ajudar a manter um coração e pulmões saudáveis.
A importância do catabolismo
Embora o catabolismo seja frequentemente associado à perda de massa muscular, é importante lembrar que esse processo é essencial para a construção de músculos. Sem o catabolismo, não conseguiríamos absorver e utilizar adequadamente os nutrientes dos alimentos que consumimos.
O catabolismo também está envolvido na produção de energia para o corpo, necessária para realizar diversas atividades, incluindo o exercício físico. Portanto, o catabolismo é fundamental para o funcionamento adequado do organismo.
Além da degradação muscular, o catabolismo também resulta em fadiga severa e dores musculares. Este é um processo natural em que o corpo extrai do tecido muscular a energia necessária para um esforço físico intenso.
Isso resulta em uma perda não apenas de massa gorda, mas principalmente de massa muscular. A quebra dos músculos é transmitida pelos nervos ao sistema nervoso. O sistema nervoso traduz isso em dor e fadiga para que a pessoa em questão possa reagir de volta.
Equilíbrio entre catabolismo e anabolismo
O anabolismo é o processo oposto ao catabolismo e envolve a construção de moléculas complexas a partir de moléculas simples. Durante o anabolismo, nosso corpo utiliza os nutrientes obtidos por meio do catabolismo para construir e reparar tecidos, como os músculos.
Para que o organismo funcione adequadamente, é necessário manter um equilíbrio entre o catabolismo e o anabolismo. Quando o catabolismo é mais frequente do que o anabolismo, pode ocorrer a perda de massa muscular, o que é indesejável para quem busca hipertrofia e melhora na composição corporal.
Tem havido muita pesquisa sobre o melhor tipo de exercício para perda de peso. Exercícios cardiovasculares (catabólicos) são ótimos para queimar muitas calorias rapidamente. Mas os exercícios de levantamento de peso (anabólicos) produzem um efeito pós-queima usando mais calorias por um período mais longo para reparar os músculos.
Como manter o equilíbrio entre catabolismo e anabolismo
Para evitar a perda de massa muscular e manter um equilíbrio saudável entre catabolismo e anabolismo, é importante seguir algumas recomendações:
- Alimentação adequada: Consumir uma dieta rica em proteínas e carboidratos de qualidade ajuda a fornecer ao organismo os nutrientes necessários para a construção e reparação muscular.
- Descanso adequado: O descanso é essencial para a recuperação muscular e a promoção do anabolismo. Durante o sono, o corpo libera hormônios, como o hormônio do crescimento, importantes para o processo de construção e reparação muscular.
- Frequência e intensidade dos exercícios: Treinar de forma adequada, respeitando os limites do corpo e evitando a sobrecarga, é fundamental para estimular o anabolismo e evitar o catabolismo excessivo. Além disso, é importante alternar os grupos musculares trabalhados e respeitar o tempo de descanso entre as sessões de treino.
- Hidratação: A água é essencial para o bom funcionamento do organismo, incluindo o equilíbrio entre catabolismo e anabolismo. Manter-se hidratado ajuda na manutenção da saúde muscular e na recuperação após o exercício.
- Redução do estresse: O estresse crônico pode aumentar os níveis de cortisol, um hormônio que, em excesso, pode levar ao catabolismo muscular. Praticar técnicas de relaxamento e gerenciamento do estresse é benéfico para manter o equilíbrio entre catabolismo e anabolismo.
No treinamento de força, a recuperação é parte integrante do programa de treinamento. Os músculos devem descansar para otimizar seu desenvolvimento. Estamos falando aqui de dias de descanso porque algumas horas não são suficientes para uma recuperação total.
Exercício Aeróbico
O exercício aeróbico é o exercício que consome oxigênio enquanto se exercita com intensidade moderada e por um período de 20 minutos ou mais. A duração é relevante, pois após 20 minutos de atividade o corpo experimenta mudanças no uso de glicose e glicogênio, que utiliza a gordura para manter as necessidades energéticas do corpo.
Após aproximadamente 40 minutos, as reservas de energia normalmente se esgotam, o que significa que após duas horas começa o temido processo catabólico, consumindo proteínas musculares.
Assim, o exercício aeróbico não é geralmente propício ao ganho de massa muscular.
Conclusão
O catabolismo é um processo natural e essencial para o funcionamento adequado do organismo. Ele está envolvido na quebra de moléculas complexas em moléculas mais simples, permitindo a absorção e utilização dos nutrientes. Entender o catabolismo e manter o equilíbrio com o anabolismo é importante para quem busca melhorar a composição corporal e ganhar massa muscular.
Seguindo uma alimentação adequada, respeitando os períodos de descanso, treinando com frequência e intensidade apropriadas, mantendo-se hidratado e gerenciando o estresse, é possível promover o equilíbrio entre catabolismo e anabolismo e, assim, alcançar os objetivos relacionados à saúde e ao desempenho físico.
Lembre-se de que cada pessoa é única, e o que funciona para um indivíduo pode não funcionar para outro. Portanto, é importante consultar um profissional de saúde, como um médico ou nutricionista, para orientações específicas e personalizadas sobre dieta, exercícios e estilo de vida.
